Castrato Party

 

Entrè di benvenuto di cruditè
MENU
- Benvenuto
pinzimonio fresco centrotavola , che poi accompagnerà fino alla fine tutta la cena
- Minestra
tagliolini al ragu bianco di agnello e timo e olive taggiasche
- Secondo
bacchetta di castrato alla griglia
bocconcini di castrato brasati
patate arrosto e erbette ripassate a.o.p.
- Dolce
tarte taten con gelato alla crema - caffè
- Vino
della casa (Cantina Celli Vini pregiati - Bertinoro FC)
23 eu tt compreso

Tagliatelle al ragù Party

 PRESENTAZIONE :
le tagliatelle al ragu sono un cult della Romagna ! Soprattutto quella di una volta ! Perchè un piatto sostanzioso ! Dove la sfoglia all 'uovo unita al ricco condimento ne fanno un piatto unico tutto pasto ! soprattutto per i contadini di una volta che lavoravano duramente e avevano bisogno di forza ! E poi ... veramente BUONE !!! Il segreto .. ?? il Ragù ! deve essere Speciale !!! più o meno come in nostro ...

MENU
Tagliatelle al ragù ... illimitate

ricco buffet di verdure crude cotte marinate formaggi ecc. ecc. e anche di dolci misti e macedonia ! - caffè

Vino della casa (Cantina Celli Vini pregiati - Bertinoro FC)

15 eu

Menu del pranzo della domenica in famiglia Party

 

MENU

Benvenuto dello chef

MINESTRA
Passatelli in brodo di cappone
o
Tagliatelle al ragu

SECONDO
Carrello dei bolliti e degli arrosti , con le sue verdure e salse di accompagnamento

VINI
Bianco e rosso della casa - Az. Celli di Bertinoro

20 euro


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